Vous arrive-t-il aussi de voir certains ingrédients disparaître au travers de la grille de cuisson de votre Big Green Egg ? C'est la raison pour laquelle nous avons ajouté la plaque de cuisson en fonte à notre collection d'accessoires. Sa face rainurée est idéale pour faire griller toutes sortes de petits ingrédients délicats et sa face lisse vous permet de préparer des crêpes ou des œufs, par exemple.
Souhaitez-vous saisir une viande rapidement afin de lui conserver ses sucs savoureux ? La plaque en fonte est pour cela aussi votre allié le plus sûr. Elle excelle dans l'art de faire cuire un filet de bar à l'unilatéral ou une truite en croûte, sauter des légumes ou frire du lard. Grâce à notre plaque en fonte, réussir des grillades s'avère aussi rapide que facile, et le résultat est si délicieux qu'on en deviendrait presque accro ! Diamètre de la plaque : 35 cm / 14".
Plancha en Fonte 10.5" (https://biggreenegg.ca/fr/products/cast-iron-plancha-griddle-10-5)
Petite dernière de notre collection : cette plaque de cuisson en fonte conçue tout spécialement pour le MiniMax. Sa face rainurée vous permet de faire griller des ingrédients délicats tels que des filets de poisson en croûte d'herbes aromatiques, tandis que sa face lisse est idéale pour confectionner des crêpes ou faire cuire des œufs. Avez-vous ou songez-vous à acquérir un poêlon en fonte? La plaque de cuisson en fonte pour MiniMax peut également faire office de couvercle pour ce poêlon lorsque vous décidez d'y préparer un ragoût ou une viande braisée.
