Grâce au support à rôtir vertical, votre poulet noir ou poulet de Bresse est dûment mis sur un piédestal ! Ce support en inox spécial volaille permet en effet de faire cuire les poulets et les dindes à la verticale de sorte qu'ils baignent dans leur propre jus de cuisson. Votre volaille conserve ainsi une chair incroyablement juteuse et savoureuse tandis que sa peau devient délicieusement croustillante. Un véritable régal. Le support vertical pour volaille est disponible en deux variantes : le support pour poulet et le support pour dinde.
Combinez votre support vertical pour volaille avec la lèchefrite ronde Big Green Egg afin de récupérer les graisses et sucs de votre volaille et de pouvoir les transformer en jus d'accompagnement. Autre conseil pratique : découpez votre volaille directement sur le support vertical ! Le support pour poulet est compatible avec les modèles Small, Medium, Large, XLarge et XXLarge, le support pour dinde avec les modèles Medium, Large, XLarge et XXLarge.
Texte du fabricant, adapté par nous
